To kryptonit mojego męża; po prostu nie może się powstrzymać, żeby nie poprosić o więcej | April 17, 2025

Annonce:

Autor: Holly Owens
Kotlety wieprzowe z brązowym cukrem i ananasem to jedno z tych pysznych dań, które przywołują poczucie komfortu i odrobinę nostalgii, zwłaszcza jeśli, tak jak ja, dorastałeś, jedząc jego wersje na rodzinnych spotkaniach. Ten przepis dodaje odrobinę słodyczy delikatnym kotletom wieprzowym, dzięki czemu są ulubionym daniem zarówno na wieczory w tygodniu, jak i na specjalne okazje. To idealne połączenie pikantnego i słodkiego, a także wspaniały sposób, aby nadać zwykłemu wieczorowi odrobinę wyjątkowego charakteru.
Te kotlety wieprzowe są niezwykle wszechstronne i pięknie komponują się z różnymi dodatkami. Aby uzyskać pożywny posiłek, lubię podawać je z puszystym puree ziemniaczanym lub pieczonym słodkim ziemniakiem, który idealnie uzupełnia słodycz ananasa. Dodaj zielone warzywo, takie jak gotowany na parze brokuł lub chrupiącą zieloną sałatkę, aby rozjaśnić talerz, a otrzymasz posiłek, który jest zarówno sycący, jak i zrównoważony.
Kotlety wieprzowe z ananasem i brązowym cukrem
Porcje: 4
Składniki
4 kotlety wieprzowe z kością, grubości około 1 cala
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
1/2 szklanki brązowego cukru
1/4 szklanki sosu sojowego
1 łyżka sosu Worcestershire
1 szklanka soku ananasowego
4 krążki ananasa
1 ząbek czosnku, posiekany
1 łyżeczka octu jabłkowego
Siekana świeża pietruszka do dekoracji
Sposób przygotowania