Obtocz kulki: Przygotuj smarowidło w dwóch miskach: jednej na ubite jajka, a drugiej na bułkę tartą. Obtocz każdą kulkę ziemniaczaną w bułce tartej po zanurzeniu jej w jajku i odsączeniu nadmiaru jajka.5. Usmaż kulki ziemniaczane na głębokim tłuszczu rozgrzanym na średnio-wysokim ogniu (około 350°F lub 175°C) w rondlu lub patelni. Smaż kulki ziemniaczane partiami, ostrożnie dodając każdą porcję, aż będą chrupiące i złocistobrązowe, co powinno zająć około 3 do 4 minut. Po wyjęciu ich, połóż je na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym, aby wchłonęły nadmiar oleju. Podgrzej tortille i polej kwaśną śmietaną, ranczerskim lub marinara, jeśli chcesz. 6. Podawaj. Porada: Jeśli chcesz wzmocnić smak swojej mieszanki ziemniaczanej, spróbuj dodać trochę ugotowanego boczku lub szynki. Jeśli wolisz zdrową alternatywę, możesz je piec w temperaturze 400°F (200°C) przez około 20-25 minut. Przed pieczeniem spryskaj je odrobiną oleju w sprayu. Te serowe kulki ziemniaczane na pewno Ci się spodobają.

SMACZNEGO