Przygotuj składniki: Przekrój awokado na pół, usuń pestkę i obierz, a następnie pokrój w plastry lub kostki. Przekrój pomidorki koktajlowe na pół. Drobno pokrój czerwoną cebulę. Posiekaj świeżą pietruszkę.

Złóż sałatkę: W dużej misce sałatkowej ułóż plasterki lub kostki awokado, przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, oliwki bez pestek, drobno posiekaną czerwoną cebulę i posiekaną pietruszkę.

Dopraw: Skrop sałatkę świeżym sokiem z cytryny i oliwą z oliwek extra vergine. Dopraw solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem do smaku. Delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki pokryły się przyprawą.

Podawanie: Jeśli chcesz, ułóż kilka liści sałaty lub rukoli na talerzach do serwowania i przykryj sałatką. Podawaj natychmiast i ciesz się!

Ta sałatka to orzeźwiająca i pyszna przystawka, która podkreśla świeże i proste składniki. Możesz również dostosować ten przepis do swoich upodobań, dodając sezonowe warzywa lub włączając źródła białka, takie jak grillowany kurczak lub krewetki, aby uczynić ją daniem głównym.