Składniki:
6 kalmarów
700 ml przecieru pomidorowego
50 ml białego wina
1 ząbek czosnku
Świeża pietruszka, do smaku
Sól do smaku.
Pieprz do smaku
Oliwa z oliwek extra vergine, do smaku
– Do nadzienia:
100 g bułki tartej
1 jajko
30 g startego parmezanu
1 gałązka świeżej pietruszki
Oliwa z oliwek extra vergine, do smaku
Sól do smaku.
Przygotowanie:
