Mango Marzenie: Tropikalne Ciasto z Aksamitnym Sernikowym Nadziewaniem | April 17, 2025

Annonce:

Wprowadzenie:
Jeśli szukasz deseru, który zabierze Twoje podniebienie w tropikalną podróż, to Mango Sernik jest właśnie tym, czego potrzebujesz! W połączeniu ze słodką i soczystą mango oraz gładkim sernikowym wnętrzem, to ciasto jest jak egzotyczny raj zamknięty w kawałku. Dzięki soczystemu mango na wierzchu oraz aksamitnemu, kremowemu nadzieniu, to ciasto z pewnością zachwyci wszystkich Twoich gości. Idealne na letnie dni, przyjęcia, czy jako słodka przekąska do popołudniowej kawy.

Składniki (na 8 porcji):
Ciasto:

200 g herbatników (najlepiej maślanych)

100 g masła (rozpuszczonego)

2 łyżki cukru

Nadzienie sernikowe:

400 g twarogu (najlepiej ser na serniki, dobrze odciśnięty)

250 g mascarpone

1 szklanka śmietany 30% (schłodzonej)

1/2 szklanki cukru pudru

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

3 łyżki żelatyny (rozpuszczonej w 1/4 szklanki ciepłej wody)

Mango na wierzch: