“Jak zachować świeżość pietruszki nawet przez miesiąc? Skuteczne metody przechowywania” | April 17, 2025

Annonce:

Wprowadzenie
Pietruszka to jedno z najczęściej używanych ziół w kuchni, ale niestety szybko więdnie i traci swoją świeżość. Jeśli chcesz cieszyć się jej aromatem przez długi czas, warto znać skuteczne sposoby przechowywania. W tym artykule przedstawiamy sprawdzone techniki, dzięki którym pietruszka pozostanie świeża nawet przez miesiąc!

Składniki:
Świeża pietruszka (natka)
Woda
Ręczniki papierowe
Słoik lub szklanka
Torebka foliowa lub pojemnik hermetyczny
Zamrażarka (opcjonalnie)
Olej (opcjonalnie, do mrożenia)
Sposób przyrządzenia:
1. Przechowywanie w wodzie (metoda bukietowa)
Odetnij końcówki łodyg pietruszki.
Umieść natkę w szklance lub słoiku z wodą (jak bukiet kwiatów).
Przykryj luźno woreczkiem foliowym lub folią spożywczą.
Wstaw do lodówki, wymieniając wodę co 2–3 dni.
2. Przechowywanie w wilgotnym ręczniku papierowym
Opłucz pietruszkę i osusz ją.
Owiń natkę wilgotnym ręcznikiem papierowym.
Włóż do szczelnej torebki foliowej lub pojemnika.