Miska
SUROWCE
400 gramów kapusty
100 gramów zielonych jabłek
1 ogórek sałatkowy
3-4 łyżki stołowe białego jogurtu
1 łyżka stołowa sok z cytryny
kukurydza
kilka kropel oliwy z oliwek
sól, pieprz, posiekany koperek
PROCEDURA
Pokrój kapustę i ogórka w cienkie paski i umieść je w odpowiedniej misce miksującej.
Jabłko obrać, pokroić w podobnie cienkie paski i delikatnie skropić sokiem z cytryny, aby zapobiec brązowieniu.
Źródło: grazynkagotuje, Lekka surówka z kapusty – fat eater
Do miski dodajemy posiekany koperek, który nada sałatce orzeźwiający smak i aromat.
Doprawić solą i pieprzem według własnych preferencji.
Dodać jogurt, który nada sałatce kremową konsystencję.Źródło: grazynkagotuje, Lekka surówka z kapusty – grubożerca
Dodajemy kukurydzę, która dodaje słodyczy i dodatkowej tekstury.
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby wszystkie smaki się połączyły.