Wprowadzenie:
Batony sernikowe z sopapillą to niecodzienne połączenie puszystego sernika i złocistego ciasta z cynamonową posypką, inspirowane meksykańskim klasykiem – sopapillą. Chrupiący wierzch, kremowe wnętrze i delikatny aromat wanilii oraz cynamonu sprawiają, że ten deser szybko znika z talerzy. To idealny przepis na rodzinne spotkanie, imprezę lub słodki akcent do popołudniowej kawy. Nie wymaga wielu składników, a efekt jest zachwycający!
Składniki:
Na ciasto:
2 opakowania ciasta francuskiego lub gotowego ciasta typu crescent rolls (około 500 g)
Na masę sernikową:
500 g serka śmietankowego (np. typu Philadelphia)
1/2 szklanki cukru
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na posypkę:
1/4 szklanki cukru
1 łyżka cynamonu
2 łyżki roztopionego masła
Sposób przyrządzenia:
