1. Przekrój każdą roladkę hawajską na pół w poziomie.
2. W płytkim naczyniu ubij jajka, mleko, ekstrakt waniliowy, cynamon i sól, aż składniki dobrze się połączą.
3. Rozgrzej dużą patelnię lub rondel na średnim ogniu i dodaj odrobinę masła.
4. Zanurz każdą połówkę roladki w mieszance jajecznej, pozwalając jej nasiąknąć przez kilka sekund z każdej strony.
5. Połóż namoczone roladki na gorącej patelni i smaż, aż będą złocistobrązowe z każdej strony, około 2-3 minut z każdej strony.

6. Podawaj na ciepło z syropem klonowym skropionym na wierzchu. Wariacje i wskazówki
Aby uzyskać tropikalny akcent, dodaj odrobinę mleka kokosowego do mieszanki jajecznej i posyp gotowe tosty francuskie prażonymi płatkami kokosa. Możesz również poeksperymentować, dodając szczyptę gałki muszkatołowej lub odrobinę ekstraktu migdałowego, aby uzyskać inny profil smakowy. Jeśli wolisz mniej słodką wersję, użyj pół na pół zamiast pełnego mleka i zmniejsz ilość ekstraktu waniliowego.