1. Wszystkie sk艂adniki umie艣ci膰 w wysokiej szklance i wymiesza膰 mikserem r臋cznym na g艂adk膮 mas臋.
2. Na patelni臋 (du偶膮 lub 艣redni膮) na 艣rednim ogniu (7 na p艂ycie ceramicznej) w艂贸偶 mas艂o migda艂owe lub niesolone i poczekaj, a偶 si臋 rozpu艣ci. Gdy mas艂o si臋 rozpu艣ci, r贸wnomiernie rozprowad藕 mas艂o na patelni za pomoc膮 papierowego r臋cznika.
3. Patelnia jest teraz gotowa do przygotowania nale艣nik贸w. Wla膰 troch臋 przygotowanej mieszanki i obraca膰 patelni臋 tak, aby ciasto r贸wnomiernie si臋 roz艂o偶y艂o i powsta艂 cienki nale艣nik.
4. Pozostawi膰 do zarumienienia bez dotykania (ok. 1 min). Lekko podnie艣 brzeg 艂y偶k膮 cedzakow膮, a gdy zobaczysz, 偶e jest z艂ocistobr膮zowy, obr贸膰 go 艂y偶k膮 cedzakow膮 i poczekaj, a偶 ta strona r贸wnie偶 b臋dzie upieczona. Gdy b臋dzie gotowy, zdejmij go z ognia i zacznij od nowa z kolejnym nale艣nikiem.
