SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1. Na patelnię dodaj masło, po rozpuszczeniu dodaj cebulę, ziemniaki i marchewkę.
2. Gotuj przez 10 minut i dodaj pieczarki. Gotuj przez kolejne 3-5 minut, a następnie dodaj mąkę. Dodaj bulion z kurczaka, mleko, sól i pieprz.
3. Doprowadź do wrzenia i gotuj, stale mieszając, aż zgęstnieje i zacznie bulgotać. Wymieszaj z kurczakiem, groszkiem, pietruszką i tymiankiem.
4. Rozłóż do misek do pieczenia i przykryj przygotowanym ciastem francuskim.
5. Posmaruj żółtkiem i piecz w temperaturze 190°C (374°F) przez 25 minut.