Sernik Złota Rosa: Klasyczny, Pyszny i Elegancki Deser 🍰✨ | April 9, 2025

Annonce:

Sernik Złota Rosa to wyjątkowe ciasto, które zachwyca swoją kremową konsystencją i delikatną słodyczą. Nazwa pochodzi od charakterystycznej, złocistej pianki, która tworzy się na wierzchu podczas pieczenia. Ten elegancki deser jest idealny na specjalne okazje, ale sprawdzi się również jako słodki akcent podczas rodzinnego spotkania.

Składniki:

Na spód:
200g herbatników maślanych
100g roztopionego masła
Na masę serową:
1kg twarogu sernikowego (zmielonego trzykrotnie lub z wiaderka)
200g cukru
4 jajka (rozdzielone)
1 budyń waniliowy w proszku
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
100ml śmietanki kremówki 30%
Na piankę:
3 białka jaj
150g cukru pudru
1 łyżeczka soku z cytryny
Wskazówki: