Wykonanie:
W dużej misce wymieszaj ser, budynie, żółtka i mleko skondensowane na jednolitą masę.
Ubij białka na sztywną pianę.
Dodaj ubite białka do masy serowej i delikatnie wymieszaj łyżką, aż uzyskasz puszystą, jednolitą konsystencję.
Przelej masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w nagrzanym piekarniku w następujących temperaturach:
170°C przez 45 minut (góra-dół),
140°C przez kolejne 15 minut,
100°C przez ostatnie 15 minut.
Po upieczeniu pozostaw sernik w piekarniku na około 30 minut, aby powoli stygł.
Dekoracja:
Na ostudzonym serniku rozsmaruj warstwę kajmaku.
Posyp prażonymi migdałami dla dodatkowego smaku i dekoracji.
Twój pyszny sernik z mlekiem skondensowanym jest gotowy! Smacznego! 🎂