Rolada z bakłażana: przepis na jeszcze smaczniejszy bez konieczności smażenia | April 9, 2025

Annonce:

2 bakłażany (700 g)
oliwa z oliwek
1 cebula
1 papryka
350 g mięsa mielonego
2 ząbki czosnku
kminek, sól, pieprz, papryka
200 g sosu pomidorowego
100 g wody
świeża natka pietruszki
1 łyżka koncentratu pomidorowego
120 g startej mozzarelli
oliwki olej
Sól i pieprz
70 g startego sera
1 mozzarella