Możesz użyć innych owoców sezonowych, takich jak morele, śliwki czy nektarynki.
Dla wzbogacenia smaku możesz dodać do ciasta posiekane orzechy lub migdały.
Jeśli lubisz korzenne aromaty, dodaj do suchych składników szczyptę cynamonu lub kardamonu.
Do ciasta można dodać kruszonkę.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć brzoskwiń z puszki? Tak, ale świeże brzoskwinie nadają ciastu lepszy smak i konsystencję.
Czy mogę użyć innego rodzaju mąki? Tak, ale mąka pszenna jest najbardziej odpowiednia do tego przepisu.
Jak sprawdzić, czy ciasto jest gotowe? Wbij patyczek w środek ciasta. Jeśli patyczek jest suchy, ciasto jest gotowe.
Czy można zamrozić to ciasto? Tak, po upieczeniu i ostudzeniu ciasto można zamrozić.