Przepis na polską karkówkę wieprzową w kiszonej kapuście (Page 2 ) | April 9, 2025
Annonce:
Advertisement:

1️⃣ Obsmażanie mięsa

  • Dopraw karkówkę solą, pieprzem i papryką.
  • Rozgrzej olej na patelni i smaż karkówkę z obu stron na złoty kolor (około 5 minut na stronę).

2️⃣ Przygotowanie kapusty

  • Na tej samej patelni zeszklij cebulę i czosnek.
  • Dodaj kiszoną kapustę, liść laurowy, ziele angielskie, kminek i majeranek.

3️⃣ Duszenie

  • W naczyniu żaroodpornym lub garnku ułóż warstwę kapusty, na nią mięso, a następnie przykryj resztą kapusty.
  • Wlej bulion, przykryj i duś na małym ogniu przez 1,5 godziny.

4️⃣ Serwowanie

  • Podawaj z ziemniakami puree, kaszą gryczaną lub świeżym chlebem.

Advertisement:

Next: Ultra soczyste krążki orzechowe lepsze niż z piekarni
READ IT!

Thanks for your SHARES!

Advertisement: