Przygotowanie oliwek: Jeśli używasz świeżych oliwek, najpierw należy je dobrze umyć, a następnie lekko naciąć skórkę nożem, aby lepiej przyswajały marynatę. Jeśli masz już oliwki zaprawione, wystarczy je przepłukać.
Gotowanie marynaty: W garnku zagotuj wodę, dodaj sól i liście laurowe. Gotuj przez około 5-10 minut, aż sól całkowicie się rozpuści i całość będzie dobrze wymieszana.
Marynowanie oliwek: Do słoika lub dużego pojemnika wlej gorącą marynatę. Włóż do niego przygotowane oliwki, upewniając się, że są całkowicie zanurzone w płynie. Jeśli chcesz, możesz dodać do słoika ząbki czosnku, gałązki rozmarynu lub inne ulubione przyprawy.
Chłodzenie: Pozostaw oliwki w marynacie na co najmniej 2-3 dni w chłodnym miejscu (np. w lodówce). Im dłużej będą leżakować, tym lepszy będą miały smak.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Marynowane oliwki doskonale smakują na zimno, jako przekąska do win czy tapas. Możesz podać je również jako dodatek do sałatek, kanapek, a także do dań głównych.
Przechowywanie: Marynowane oliwki przechowuj w szczelnie zamkniętym słoiku w lodówce. Powinny zachować świeżość przez kilka tygodni. Pamiętaj, aby oliwki zawsze były całkowicie zanurzone w marynacie, co zapewni ich długowieczność.
Warianty:
Aksamitne ciasto w 5 minut
„Magiczny” przycisk rozmraża przednią szybę samochodu w ciągu kilku sekund – a niektórzy kierowcy nie mieli o tym pojęcia
Lody w 5 Minut: Prosty Przepis na Pyszny Domowy Deser z Tylko 3 Składników
Tytuł: Pieczone Gruszki z Kremowym Serem i Orzechami Włoskimi – Idealna Przystawka na Każdą Okazję
Panna Cotta Bicolore z Czekoladą i Wanilią: Elegancki i Wyrafinowany Deser
Rób to często, aby wszystkie storczyki kwitły obficie: dłużej
