Składniki:
Na spód:
1 szklanka pokruszonych herbatników graham (lub pokruszonych herbatników digestif)
2 łyżki cukru granulowanego
4 łyżki roztopionego masła
Na nadzienie sernika:
16 uncji (2 kostki) serka śmietankowego, zmiękczonego
½ szklanki cukru granulowanego
2 duże jajka
½ szklanki kwaśnej śmietany
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżka mąki uniwersalnej (opcjonalnie, pomaga w stabilizacji)
1 łyżka soku z cytryny (opcjonalnie, dla uzyskania pikantnego smaku)
Instrukcje:
patrz ciąg dalszy na następnej stronie
