Wprowadzenie: Pistacjowy sernik z malinami to połączenie delikatnej, kremowej konsystencji sernika z intensywnym smakiem pistacji, wzbogaconym o kwaskowate maliny. To doskonały wybór na wyjątkowe okazje, jak rodzinne spotkania, święta czy inne uroczystości. Zaskakuje zarówno wyglądem, jak i smakiem, będąc elegancką alternatywą dla tradycyjnych serników. Jego wyjątkowy smak i tekstura sprawiają, że trudno się oprzeć!
Składniki:
200 g herbatników (lub spodu biszkoptowego)
80 g masła
300 g twarogu sernikowego (najlepiej śmietankowego)
200 g mascarpone
150 g pistacji (bez soli, obranych)
200 ml śmietany kremówki (36%)
3 jajka
100 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200 g świeżych malin (lub mrożonych)
1 łyżka żelatyny (opcjonalnie, do polewy)
Sposób przyrządzenia:
Spód sernika: Rozkrusz herbatniki na drobne kawałki lub użyj miksera. Roztop masło, a następnie wymieszaj z pokruszonymi herbatnikami. Powstałą masę wyłóż na dno tortownicy (około 23 cm średnicy) i dobrze ugnieć. Wstaw do lodówki na 30 minut, aby spód stwardniał.
19 produktów spożywczych, których należy unikać, jeśli cierpisz na niedoczynność tarczycy lub problemy z tarczycą
Stara, ale moja ulubiona sałatka. Sukces we wszystkich stołówkach w latach 90-tych
Najlepsze naturalne nawozy dla roślin domowych
Bez tego nigdy nie powinieneś uprawiać pomidorów, papryki ani ogórków; Zawsze należy dostarczać go roślinom
Rak piersi: 4 wczesne objawy, które powinna znać każda kobieta
Sześć lat temu moja siostra odebrała mi mojego narzeczonego-milionera… Kiedy spotkaliśmy się ponownie, jej uśmiech zniknął w chwili, gdy pojawił się, kto jest u mojego boku
