Wprowadzenie
Wątróbka to jeden z tych produktów, który budzi skrajne emocje. Jedni ją uwielbiają, inni unikają z powodu jej charakterystycznego smaku i tekstury. Jednak odpowiednio przygotowana wątróbka może stać się prawdziwą kulinarną ucztą. W tym artykule podzielimy się sprawdzonymi trikami na to, jak usmażyć wątróbkę, by była soczysta, smaczna i miękka – bez względu na to, czy to wątróbka wołowa, cielęca, czy drobiowa.
Składniki:
500 g wątróbki (wołowa, cielęca lub drobiowa)
2 łyżki masła lub oleju roślinnego
1 cebula (opcjonalnie)
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
Mąka (do obtoczenia)
Sól, pieprz i przyprawy według uznania (np. tymianek, majeranek)
Sok z cytryny (opcjonalnie, dla poprawy smaku)
1/2 szklanki mleka (opcjonalnie, do namoczenia wątróbki)
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
“Ogniste Skrzydełka z Kurczaka – Idealne połączenie smaku i chrupkości”
Chleb rodzynkowy bez cukru, smakuje równie dobrze na śniadanie, jak i do popołudniowej kawy!
Moc płynu ze skórek bananowych: zrównoważone rozwiązanie dla zdrowia i domu
11 Większość ludzi nie wie, że jedzenie surowego czosnku na pusty żołądek ma takie korzyści.
Babcine Ciasto Budyniowe Waniliowe Prostota i Smak w Każdym Kęsie
Herbatka w bombie z imbirem i kurkumą wzmacniająca odporność
