Instrukcje:
1. Przygotuj warzywa:
Paprykę umyj, usuń pestki i usuń gniazda nasienne. Pokroić na duże kawałki.
Obierz cebulę i czosnek i posiekaj je grubo.
2. Ugotuj warzywa:
Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym rondlu na średnim ogniu.
Dodaj cebulę i czosnek i smaż, aż zmiękną i staną się przezroczyste.
Dodaj paprykę i smaż przez około 5–10 minut, aż zmięknie.
3. Dodaj płyny i przyprawy:
Dodaj pokrojone pomidory, bulion warzywny, sól, pieprz i bazylię.
Doprowadź mieszaninę do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20–30 minut, aż warzywa będą miękkie.
4. Zmiksuj zupę:
Ostrożnie przełóż zupę do blendera lub zmiksuj blenderem ręcznym do uzyskania gładkiej konsystencji. Przełóż zupę do garnka i doprowadź do wrzenia.
5. Przygotuj przetwory:
Wysterylizuj słoiki, pokrywki i wstążki, gotując je w rondlu przez co najmniej 10 minut.
Do każdej szklanki dodaj 1 łyżkę soku z cytryny. Ten krok jest kluczowy, aby mieć pewność, że kwasowość będzie bezpieczna do przetworów.
6. Konserwowanie zupy: Za pomocą lejka do konserwowania wlej gorącą zupę do wysterylizowanych słoików,
pozostawiając około 2,5 cm wolnej przestrzeni.
Wytrzyj krawędzie szklanek czystą szmatką, aby usunąć wszelkie pozostałości.
Załóż pokrywki na słoiki i zaciśnij paski opuszkami palców.
7. Przygotuj słoiki:
Co kształt ust mówi o Twojej osobowości: sekretny język Twojej twarzy
Niezależnie od tego jak bardzo tego chcesz, nie powinieneś tego jeść.
10 Pomysłów na Ponowne Wykorzystanie Pustych Puszek po Tuńczyku: Kreatywność i Ekologia w Jednym!
Tylko 4 składniki! Każdy może zrobić ten domowy chleb!
„Gdybym tylko wiedział o tym wcześniej”: Kobieta z rakiem jelita grubego dzieli się czterema objawami, na które należy zwrócić uwagę
Ten pracownik wyjaśni Ci, co dzieje się z Twoim ciałem podczas kremacji.
