Kapustę poszatkuj na cienkie paski. Cebulę i czosnek posiekaj drobno.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj cebulę i smaż, aż się zeszkli. Następnie dodaj czosnek i smaż jeszcze przez chwilę.
Dodaj poszatkowaną kapustę, słodką i ostrą paprykę, sól i pieprz. Smaż, mieszając, aż kapusta zmięknie.
W misce roztrzep jajka, dodaj starty ser i wymieszaj.
Wlej jajka z serem na patelnię z kapustą, rozprowadzając równomiernie. Smaż na małym ogniu, aż jajka się zetną.
Przed podaniem posyp świeżą natką pietruszki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Mam Kapustę i 3 Jajka! To Danie Doprowadzi Cię do Szaleństwa! 🥬🍳
