Kapustę poszatkuj na cienkie paski. Cebulę i czosnek posiekaj drobno.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj cebulę i smaż, aż się zeszkli. Następnie dodaj czosnek i smaż jeszcze przez chwilę.
Dodaj poszatkowaną kapustę, słodką i ostrą paprykę, sól i pieprz. Smaż, mieszając, aż kapusta zmięknie.
W misce roztrzep jajka, dodaj starty ser i wymieszaj.
Wlej jajka z serem na patelnię z kapustą, rozprowadzając równomiernie. Smaż na małym ogniu, aż jajka się zetną.
Przed podaniem posyp świeżą natką pietruszki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Danie najlepiej smakuje podawane na ciepło, zaraz po przygotowaniu.
Można je również podawać na zimno jako sałatkę.
Resztki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
Danie można podawać z pieczywem, lub jako dodatek do mięs.
Różnice:
Śnieżna kostka z brzoskwiniami
Ale jest też dobry dla ciała, jeśli pijesz go na pusty żołądek: arnica lokkarz
DOWIEDZ SIĘ, CO SIĘ DZIEJE, GDY POTARIESZ KRAN KUCHENNY PAPIEREM DO PIECZENIA.
Uniwersalna mięta: korzyści zdrowotne, zastosowania i jak włączyć ją do codziennej rutyny
Domowa uprawa imbiru – jak zapewnić obfite plony i cieszyć się jego kwitnieniem
Pieczone ziemniaki z czosnkiem i parmezanem: idealny dodatek!
