Makowiec to tradycyjne polskie ciasto, które gości na stołach podczas świąt i uroczystości rodzinnych. Ten przepis łączy klasyczne składniki z nutą nowoczesności, tworząc wilgotne, aromatyczne ciasto, które zachwyci każdego smakosza.
Składniki:
Ciasto:
500g mąki pszennej
250ml ciepłego mleka
50g świeżych drożdży
100g cukru
100g masła, rozpuszczonego i ostudzonego
4 żółtka
Szczypta soli
skórka otarta z jednej cytryny
Masa makowa:
300g maku
200ml mleka
150g miodu
100g orzechów włoskich, posiekanych
100g rodzynek, namoczonych w rumie
50g skórki pomarańczowej, kandyzowanej
Aromat migdałowy
4 białka ubite na sztywną pianę
Polewa:
150g cukru pudru
3-4 łyżki soku z cytryny
garść płatków migdałowych
Wskazówki:
Mus Mascarpone z Czekoladą – Aromatyczna Chmura Rozkoszy!
Jajka w Sosie Musztardowym – Idealna Potrawa na Każdy Dzień
Naturalne Metody na Poprawę Zdrowia Płuc
Był to prezent dla moich rodziców, ale od lat nie był używany, bo nie jesteśmy pewni, do czego służył.
Tak dobrze! Dzięki, babciu!
CHLEB CZOSNKOWY
