1. Rozgrzej olej w głębokim rondlu lub dużym garnku do 375°F (190°C).
2. Dopraw krewetki solą, pieprzem, czosnkiem w proszku i papryką.
3. Obtocz krewetki w mące, zanurz w roztrzepanych jajkach, a następnie obtocz w bułce tartej panko.
4. Smaż krewetki partiami, aż będą złocistobrązowe, około 2-3 minuty. Wyjmij i odsącz na papierowych ręcznikach.
5. Wymieszaj smażone krewetki z sosem Buffalo, aż będą równomiernie pokryte.
6. Aby zrobić frytki, smaż pokrojone ziemniaki w tym samym oleju, aż będą złote i chrupiące, około 5-6 minut. Dopraw solą i podawaj z krewetkami Buffalo.

Czas przygotowania: 20 minut | Czas gotowania: 10 minut | Całkowity czas: 30 minut

Kcal: 590 kcal | Porcje: 4 porcje