Tradycyjne kotlety schabowe s膮 zazwyczaj panierowane w bu艂ce tartej i sma偶one na g艂臋bokim t艂uszczu. Nasza wersja jest l偶ejsza, a cebula dodaje s艂odko-wytrawnego smaku.
Francuska cebula karmelizowana z winem i musztard膮 dijon nadaje kotletom wyj膮tkowego, g艂臋bokiego smaku.
Cz臋sto zadawane pytania:
Czy mog臋 u偶y膰 innego rodzaju mi臋sa? Tak, przepis sprawdzi si臋 r贸wnie偶 z pol臋dwiczk膮 wieprzow膮 lub piersi膮 z kurczaka.
Czy mog臋 pomin膮膰 wino? Wino dodaje g艂臋bi smaku, ale mo偶na je zast膮pi膰 bulionem warzywnym lub drobiowym.
Jakie dodatki pasuj膮 do tego dania? Polecamy pieczone warzywa, kasz臋 kuskus lub sa艂atk臋 ze 艣wie偶ych warzyw.
Kotlety Wieprzowe z Cebul膮 Francusk膮: Klasyczne Smaki w Nowoczesnym Wydaniu 馃ォ馃
