Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj mąkę, mleko, jajko, wodę gazowaną, olej i sól. Odstaw na 10-15 minut, aby ciasto odpoczęło.
Przygotowanie farszu: Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę oraz czosnek. Dodaj marchewkę, cukinię i paprykę. Smaż przez kilka minut, aż warzywa zmiękną. Na końcu dodaj szpinak i dopraw solą oraz pieprzem.
Smażenie naleśników: Na rozgrzanej patelni posmarowanej odrobiną oleju smaż cienkie naleśniki. Każdy naleśnik smaż z obu stron na złoty kolor.
Nadziewanie i składanie: Na środek każdego naleśnika nałóż porcję farszu warzywnego. Możesz dodać ser dla wzbogacenia smaku. Zwiń naleśniki w rulon lub złóż na pół.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj naleśniki warzywne z sosem jogurtowym, czosnkowym lub pomidorowym.
Możesz je również zapiec w piekarniku z dodatkiem sera.
Przechowuj w lodówce do 2 dni, a przed podaniem podgrzej na suchej patelni lub w piekarniku.
Możesz je również zamrozić – oddziel je pergaminem, aby się nie sklejały.
Warianty:
Świąteczny Kurczak: Idealny Przepis na Pyszny Obiad dla Całej Rodziny
Większość ludzi nie ma pojęcia o jego mocy. To coś więcej niż tylko roślina. Oto dlaczego
DOMOWY KREM CYTRYNOWY
Najlepsze naturalne produkty spożywcze łagodzące przewlekłe stany zapalne
Serowe beignets warzywne
Przepis na wodę imbirową, pyszny napój spalający tłuszcz, poprawiający trawienie i łagodzący bóle stawów
