Ta sałatka to prawdziwa bomba białkowa, idealna po intensywnym treningu lub jako pożywny posiłek. Bogata w różnorodne składniki, zaspokoi nawet największy głód i dostarczy energii na długi czas.
Składniki:
200 g grillowanego kurczaka, pokrojonego w kostkę
150 g wędzonego boczku, podsmażonego i pokrojonego w kostkę
1 puszka czerwonej fasoli, odsączonej
1 puszka kukurydzy, odsączonej
1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
1 cebula czerwona, pokrojona w piórka
1 awokado, pokrojone w kostkę
100 g sera cheddar, startego
Garść świeżej kolendry, posiekanej
Sos: 3 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki soku z limonki, 1 łyżeczka miodu, 1/2 łyżeczki ostrej papryki, sól, pieprz
Wskazówki:
Kurczaka i boczek grillujemy lub smażymy do uzyskania złocistego koloru.
W dużej misce mieszamy kurczaka, boczek, fasolę, kukurydzę, paprykę, cebulę i awokado.
W osobnej miseczce mieszamy składniki sosu.
Polewamy sałatkę sosem i dokładnie mieszamy.
Posypujemy startym serem cheddar i kolendrą.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę najlepiej podawać od razu po przygotowaniu.
Można przechowywać w lodówce do 2 dni.
Różnice:
Naturalny napój na dobry poranek: pobudź metabolizm i poczuj się lżej już po 5 dniach
Niezawodna sztuczka z folią aluminiową, która rozwiąże częsty problem w łazience!
Korzyści płynące z wody owsianej z cytryną, o których nie wiedziałeś
„Sekrety renowacji mebli: jak odświeżyć i zachować ich piękno”
Ciasto figowe: przepis na miękki i pyszny deser
Komary naprawdę nie lubią tych 8 zapachów. Upewnij się, że zasadzisz je tego lata
