Marynowana cebula:
Czerwoną cebulę pokrój w cienkie plasterki.
W małym garnku wymieszaj ocet jabłkowy, wodę, cukier i sól.
Zagotuj mieszankę, a następnie zalej nią pokrojoną cebulę.
Odstaw na co najmniej 30 minut, aby cebula się zamarynowała.
Jajka i kiełbasa:
Kiełbasę pokrój w plasterki lub kostkę.
Na patelni rozgrzej olej i podsmaż kiełbasę, aż się zarumieni.
Wbij jajka na patelnie obok kiełbasy.
Smaż jajka, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną płynne lub ugotuj je na twardo, w zależności od preferencji.
Podanie:
Na talerzu ułóż usmażoną kiełbasę i jajka.
Dodaj marynowaną cebulę, odsączając ją z nadmiaru zalewy.
Posyp świeżym szczypiorkiem i opcjonalnie chili w płatkach.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj z chrupiącym pieczywem lub grzankami.
Marynowana cebula może być przechowywana w lodówce do kilku dni.
Gotowe danie najlepiej smakuje świeże, zaraz po przygotowaniu.
Różnice:
Ciasto Milky Way
Sałatka z krewetkami
Niesamowite zalety soli Epsom i oleju rycynowego razem
Ryż w łazience. Do czego służy
Dlaczego olejek z marchwi powinien być częścią każdej pielęgnacji skóry i włosów
Wstrząsające zdjęcie rentgenowskie ujawnia setki złotych igieł pozostawionych w kolanach kobiety po akupunkturze na artretyzm
