Wprowadzenie
Panna cotta to klasyczny włoski deser, który zachwyca swoją kremową konsystencją i delikatnym smakiem. Wersja jagodowa dodaje mu owocowej świeżości i pięknego, apetycznego koloru. Ten deser jest nie tylko łatwy do przygotowania, ale także efektowny, idealny na eleganckie przyjęcia i romantyczne kolacje.
Składniki:
Na panna cottę:
400 ml śmietanki 30%
100 ml mleka
3 łyżki cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżeczki żelatyny
3 łyżki wody
Na mus jagodowy:
200 g świeżych lub mrożonych jagód
2 łyżki cukru
1 łyżeczka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
Przygotowanie panna cotty:
Żelatynę namocz w 3 łyżkach zimnej wody i odstaw na kilka minut do napęcznienia.
zobacz więcej na następnej stronie
4 warianty kremów maślanych, idealne do babeczek, tortów i ciasteczek – każdy ma coś ekstra! 😍
Czosnek pozostaje świeży i nienaruszony przez rok: ten prosty trik
Praktyczny trik na dokładne oczyszczenie winogron i usunięcie pozostałości pestycydów
Wysublimowane ciasto z kremem ricotta i morelowym biszkoptem
Sos serowy do frytek
Pesto z pieczonych pomidorów: przepis na aromatyczny i smaczny sos
