Sp贸d:
Herbatniki rozkrusz na drobny piasek.
Wymieszaj z roztopionym mas艂em i wy艂贸偶 dno tortownicy (艣rednica 24 cm), dociskaj膮c.
Wstaw do lod贸wki na czas przygotowania masy serowej.
Masa serowa:
Twar贸g, cukier, jajka, ekstrakt waniliowy, sok z cytryny i budy艅 zmiksuj na g艂adk膮 mas臋.
Wylej na przygotowany sp贸d.
Jab艂ka:
Jab艂ka obierz, usu艅 gniazda nasienne i pokr贸j w kostk臋.
Na patelni rozpu艣膰 mas艂o, dodaj cukier br膮zowy, cynamon i jab艂ka.
Sma偶, a偶 jab艂ka zmi臋kn膮 i lekko si臋 skarmelizuj膮.
Dodaj sok z cytryny i wymieszaj.
Wy艂贸偶 jab艂ka na wierzch masy serowej.
Pieczenie:
Piecz w piekarniku nagrzanym do 170掳C przez oko艂o 60 minut.
Po upieczeniu ostud藕 w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach.
Wskaz贸wki dotycz膮ce serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje sch艂odzone.
Mo偶na udekorowa膰 bit膮 艣mietan膮 lub posypa膰 cukrem pudrem.
Przechowuj w lod贸wce do 3 dni.
R贸偶nice:
