Dla wzbogacenia smaku, można dodać kilka pieczarek lub suszonych grzybów.
Zamiast kapusty białej, można użyć kapusty kiszonej.
Dodanie koncentratu pomidorowego, wzbogaci smak gulaszu.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć innego rodzaju mięsa? Tak, można użyć wołowiny lub cielęciny.
Czy mogę pominąć śliwki wędzone? Tak, ale dodają one unikalnego smaku.
Jak zagęścić gulasz? Można dodać łyżkę mąki wymieszanej z odrobiną wody.