
Przygotowanie składników: W misce roztrzep jajko z jogurtem. Dodaj cukier (jeśli używasz) i szczyptę soli, a następnie dokładnie wymieszaj.
Dodanie suchych składników: Do mieszanki jajka i jogurtu dodaj mąkę oraz proszek do pieczenia. Mieszaj, aż powstanie gładkie, lekko lepkie ciasto.
Formowanie ciasteczek: Z ciasta formuj małe kulki wielkości orzecha włoskiego i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Możesz lekko je spłaszczyć widelcem lub dłonią, nadając im kształt ciasteczek.
Pieczenie: Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 8-10 minut, aż ciasteczka staną się lekko złociste na brzegach.
Studzenie: Pozwól ciasteczkom wystygnąć przez kilka minut na blasze, a następnie przełóż je na kratkę do całkowitego ostudzenia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Te ciasteczka są idealne na szybki deser lub jako przekąska do herbaty. Świetnie smakują także na śniadanie lub jako coś słodkiego po obiedzie.
Przechowywanie: Ciasteczka najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Jeśli chcesz, aby były świeże dłużej, możesz je przechować w lodówce.
Warianty:
Ciasteczka jogurtowe z czekoladą: Dodaj do ciasta kilka kawałków czekolady lub kakao, aby uzyskać bardziej intensywny smak.
Ciasteczka owsiane: Wymieszaj mąkę z płatkami owsianymi, aby uzyskać zdrowszą wersję ciasteczek.
Ciasteczka z owocami: Do ciasta możesz dodać świeże owoce, takie jak borówki, maliny lub kawałki jabłek, które nadadzą ciasteczkom świeżości i naturalnej słodyczy.
FAQ:
Jak Uprawiać Nieskończone Ilości Imbiru w Domu
Przepis na puszyste babeczki z sernika bawełnianego w stylu japońskim
Po rozwodzie mój mąż z szyderstwem rzucił we mnie starą poduszką. Kiedy rozpięłam ją, żeby ją wyprać, byłam oszołomiona tym, co było w środku.
Więcej jabłek niż ciasta. Super kremowy placek jabłkowy! Ciasto w kilka minut
Pij to przez 1 miesiąc, a naturalnie schudniesz
Smakowite gnocchi z kurczakiem, brokułami i marchewką – idealne na obiad!