Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj twaróg z jajkiem, solą i cukrem. Stopniowo dodawaj mąkę, aż uzyskasz jednolitą, lekko klejącą się masę. Jeśli masa jest zbyt lejąca, dodaj trochę więcej mąki.
Formowanie klusek: Z przygotowanego ciasta formuj małe kulki lub kluseczki (około 2-3 cm średnicy). Możesz także zrobić je w kształcie podłużnych klusek, jeśli wolisz. Jeśli ciasto się klei, zwilż dłonie wodą, aby ułatwić formowanie.
Gotowanie: W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Gdy woda zacznie wrzeć, wrzucaj kluseczki do garnka. Gotuj je przez 3-5 minut, aż wypłyną na powierzchnię. Po wyjęciu z wody, odcedź je.
Smażenie (opcjonalnie): Na patelni rozgrzej łyżkę masła i delikatnie podsmaż ugotowane kluseczki, aż staną się lekko złociste.
Podanie: Serowe kluseczki najlepiej smakują podane na ciepło, posypane świeżymi ziołami. Możesz również dodać kwaśną śmietanę lub ulubiony sos.
Thanks for your SHARES!
ROZPŁYWAJĄCY W USTACH KURCZAK
Delikatne roladki z kurczaka z roztopionym serem w środku Do roladek z kurczaka
To już oficjalne: zbliża się koniec telefonów stacjonarnych. Oto data wyłączenia Twojej linii
Jak Uprawiać Morwę Czarną w Doniczce i Cieszyć Się Obfitym Plonem w Domu
Wystarczy kilka minut w piekarniku i będą nieodparte! Te bomboloni znikną w mgnieniu oka.
Cudowny napój: brak bólu w tydzień (stawy, nogi i plecy)
