Advertisement:

1. Czy mogę użyć mąki ziemniaczanej zamiast pszennej?
Tak, mąka ziemniaczana również się sprawdzi, nadając kremowi nieco bardziej gęstą konsystencję.

2. Jak zapobiec powstawaniu grudek w kremie?
Aby uniknąć grudek, warto przesiać mąkę przed dodaniem jej do masy jajecznej i dokładnie mieszać masę podczas podgrzewania.

3. Czy można zamrozić krem?
Krem nie nadaje się do mrożenia, ponieważ może stracić swoją aksamitną konsystencję. Lepiej przygotować go świeżo przed podaniem.

Spróbuj przygotować ten krem już dziś i spraw, by Twoje rurki były absolutnym hitem na każdym spotkaniu!