Wprowadzenie
Czasami najprostsze przepisy okazują się tymi najbardziej satysfakcjonującymi. Ta dawno zapomniana sałatka to doskonały dowód na to, że smaczne danie nie wymaga skomplikowanych składników ani kalorycznych sosów. Jest lekka, świeża i pełna naturalnych smaków, a jej przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska!
Składniki:
2 świeże ogórki
2 pomidory
1 papryka (dowolnego koloru)
1 mała cebula czerwona
Garść świeżej pietruszki lub koperku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny
Szczypta soli i pieprzu do smaku
Opcjonalnie: 1 łyżka octu jabłkowego dla bardziej wyrazistego smaku
Sposób przyrządzenia:
Ogórki i pomidory dokładnie umyj, a następnie pokrój w kostkę.
Paprykę przekrój na połowę, usuń gniazdo nasienne i pokrój w cienkie paski lub kostkę.
Cebulę obierz i posiekaj w półplasterki lub drobniejsze kawałki, w zależności od preferencji.
Pietruszkę lub koperek posiekaj na drobno.
Wszystkie składniki przełóż do miski, polej oliwą z oliwek oraz sokiem z cytryny. Dodaj sól, pieprz i ewentualnie ocet jabłkowy.
Dokładnie wymieszaj i odstaw na kilka minut, aby smaki się przegryzły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę można serwować od razu po przygotowaniu, jednak nabiera lepszego smaku po 10-15 minutach.
zobacz więcej na następnej stronie
**Zapachy, których myszy nie znoszą: skuteczne metody, aby trzymać je z dala od domu i chronić izolację**
Pomiń te 10+ trików z wazeliną dla skóry, a będziesz żałować przez cały czas
Roladki jajeczne z serem i stekiem w stylu Philly:
Smażony chleb żylasty: przepis na szybką i smaczną przystawkę
Mam nadzieję, że podzielisz się przepisami ze znajomymi i zostawisz komentarz
Zuccotto di pandoro: przepis na deser bez pieczenia idealny na święta
