Wprowadzenie
Wątróbka to jeden z tych produktów, który budzi skrajne emocje. Jedni ją uwielbiają, inni unikają z powodu jej charakterystycznego smaku i tekstury. Jednak odpowiednio przygotowana wątróbka może stać się prawdziwą kulinarną ucztą. W tym artykule podzielimy się sprawdzonymi trikami na to, jak usmażyć wątróbkę, by była soczysta, smaczna i miękka – bez względu na to, czy to wątróbka wołowa, cielęca, czy drobiowa.
Składniki:
500 g wątróbki (wołowa, cielęca lub drobiowa)
2 łyżki masła lub oleju roślinnego
1 cebula (opcjonalnie)
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
Mąka (do obtoczenia)
Sól, pieprz i przyprawy według uznania (np. tymianek, majeranek)
Sok z cytryny (opcjonalnie, dla poprawy smaku)
1/2 szklanki mleka (opcjonalnie, do namoczenia wątróbki)
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Małe dziecko twierdzi, że pamięta, jak w poprzednim życiu zostało zamordowane i wskazuje miejsce, w którym zostało pochowane.
SAŁATKA BROKUŁOWA Z KWAŚNĄ ŚMIETANĄ
Tytuł: Moja babcia dożyła prawie 100 lat, ponieważ piekła zdrowy chleb soczewicowy
Sprytne sztuczki, które możesz zastosować już dziś, a o których nie wiedziałeś
Zupa z soczewicy: przepis na ciepłe i komfortowe danie zimowe
5 wskazówek, jak naturalnie czyścić i wybielać ręczniki
