Przygotowanie:
Najpierw wymieszaj mielone mięso w misce z solą, papryką, czarnym pieprzem i jajkiem.
Następnie drobno posiekaj szczypiorek i 1/2 cebuli i dodaj je do mielonego mięsa.
Napełnij tortille mielonym mięsem i serem, a następnie zwiń je.
Umieść nadziewane tortille w naczyniu do pieczenia.
Posyp tortille dodatkowym serem.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C, aż ser się rozpuści, a skórka będzie złota.
Smacznego!