Sposób przyrządzenia
Przygotowanie warzyw:
Kapustę poszatkuj cienko
Marchewkę i pietruszkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach
Ziemniaki pokrój w kostkę
Cebulę i czosnek drobno posiekaj
Smażenie podstawy:
W garnku rozgrzej oliwę
Podsmaż cebulę i czosnek do zeszklenia
Gotowanie zupy:
Dodaj starte warzywa i ziemniaki
Zalej bulionem warzywnym
Gotuj na średnim ogniu 20-25 minut
Końcowe doprawienie:
Dodaj kapustę i majeranek
Gotuj jeszcze 10 minut
Dopraw solą i pieprzem
Podawanie:
Zalej gorącą zupę do miseczek
Posyp świeżym koperkiem
Wskazówki
Lekko solone „drobne” ogórki. Mój mąż zawsze prosi o ten przepis.
Mini bochenki cynamonu i cukru: idealny smakołyk na każdą okazję
Kurczak w Sosie Gorgonzola
Reklama „Zaskakujący przepis, który Cię zaskoczy! Nie miałem pojęcia, że to takie proste!”
Woda, która najszybciej spala tłuszcz
Dziewanna – niepozorna roślina o wielkiej wartości: poznaj jej prawdziwy potencjał
