Sposób przygotowania:
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).
W średniej misce wymieszaj pokruszone herbatniki graham i roztopione masło, aż do dokładnego połączenia. Wciśnij mieszankę mocno na dno formy o średnicy 9 cali, aby utworzyć spód.
W dużej misce ubij zmiękczony serek śmietankowy i cukier granulowany, aż będą gładkie i kremowe. Dodaj ekstrakt waniliowy i dobrze wymieszaj.
Delikatnie wmieszaj pokruszone ananasy i ubitą śmietanę kremówkę, aż do równomiernego połączenia.
Wlej mieszankę sernika na przygotowany spód, wygładzając wierzch szpatułką.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 15 minut, a następnie zmniejsz temperaturę do 325°F (160°C) i piecz przez kolejne 50-55 minut lub do momentu, aż środek będzie gotowy.
Wyjmij sernik z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Schłodź w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub przez noc.
Przed podaniem udekoruj sernik świeżymi kawałkami ananasa.
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 1 godzina 10 minut
Całkowity czas: 1 godzina 30 minut
Kalorie: 450 kcal na kromkę
Porcje: 12 porcji

Smacznego!