Przygotowanie:
W dużym rondlu rozgrzej olej i pokrój steki ze wszystkich stron. Odłóż na talerz.
Włóż cebulę do garnka, dodaj cebulę i smaż przez kilka minut, często mieszając, a następnie dodaj czosnek i podsmaż.
Teraz dodaj piwo i bulion wołowy, sos Worcestershire, ketchup, paprykę, tymianek, sól, pieprz i cukier.
Włóż wołowinę z powrotem na patelnię.
Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 2 godziny.
Dodaj marchewki i ziemniaki, 30 minut przed końcem gotowania .

Cieszyć się!