Pyszny dżem truskawkowy w 15 minut, który zawsze się udaje: sekret tkwi w technologii gotowania
Truskawki są świetnym składnikiem różnych deserów i przetworów. Dzisiaj chcę się z Wami podzielić przepisem na dżem truskawkowy, który okazuje się bardzo przejrzysty, ale jagody pozostają nienaruszone i zachowują swój jasny kolor. Ten przepis z pewnością zadowoli wszystkich członków Twojej rodziny!
Na dżem nadają się truskawki różnej wielkości.
Biorę duży rondel lub patelnię, wlewam do niego odrobinę wody, aby truskawki się nie przypaliły. Dodaję jagody i gotuję na średnim ogniu przez 5-8 minut, od czasu do czasu mieszając. Podczas gotowania truskawki lekko zmiękną i puszczą sok.
Dodaję kwas cytrynowy – jest opcjonalny, ale wolę go używać, aby zrównoważyć smak i zachować jasny kolor dżemu. Ponadto dzięki kwasowi cytrynowemu dżem nie staje się słodki.
Ostrożnie rozpuść kwas cytrynowy, dodaj cukier i dobrze wymieszaj. Następnie doprowadzam mieszankę do wrzenia i gotuję przez kolejne pięć minut, okresowo usuwając pianę.
Galaretka mozaikowa z 4 składników! Kolorowa i orzeźwiająca uczta, która spodoba się każdemu
Odkryj moc goździków: pożegnaj się z problemami zdrowotnymi
Tarta Cytrynowa – spróbuj!
Poranny Spalacz Tłuszczu – 6 kcal i Start Dnia Pełen Energii
Mini Wraps: Pyszny i oryginalny przepis do podzielenia się z gośćmi
Co się dzieje, gdy cały stan przechodzi na żywność ekologiczną?
