
Przygotowanie karmelu: Cukier wysypujemy na patelnię. Na małym ogniu prażymy go do rozpuszczenia i zbrązowienia. Następnie wlewamy wodę i podgrzewamy do całkowitego rozpuszczenia. odstawiamy do przestygnięcia.
Przygotowanie ciasta: masło ucieramy z cukrem pudrem. Stopniowo dodajemy żółtka, cukier waniliowy, miód, karmel, mąkę z sodą, przyprawy, śmietanę. Białka ubijamy na sztywną pianę – delikatnie należy wmieszać je w ciasto. Poszczególne etapy pracy z przygotowania – na zdjęciach.
Tak przygotowane ciasto przekładamy do dwóch foremek i pieczemy w temperaturze 150 – 160 st. C. Nasze pierniki piekły się ok. 1h.
Gotowe pierniki można posypać cukrem pudrem lub polewą czekoladową. Ja zazwyczaj przekładem je domowymi powidłami śliwkowymi lub czekośliwką. Piernik można od razu próbować po ostygnięciu.
Życzymy smacznego!
Thanks for your SHARES!
Niezwykła sztuczka, która pomoże Ci zaoszczędzić fortunę: Sprawdź, ile możesz zyskać!
Czekoladowo-Waniliowa Rozkosz: Jak Przygotować Wilgotny Marmor Kuchen, Który Zachwyci Każde Podniebienie
Niesamowity domowy deser z ciasta francuskiego z delikatnym kremem jajecznym
Nigdy nie spłukuj toalety po oddaniu moczu. To duży błąd. Oto dlaczego
Najlepsze SAŁATKI NA SYLWESTRA! 🙂 Jest w czym wybierać! Polecam!
Jeśli przez 7 dni będziesz jadł czosnek i miód na pusty żołądek, oto co się stanie z twoim organizmem