Parowańce – Delikatne i Smaczne Danie na Parze (Page 2 ) | April 5, 2025

Przygotowanie składników: Cebulę drobno posiekaj i podsmaż na oliwie z oliwek, aż stanie się miękka i lekko złocista.

Wymieszanie składników: W dużej misce połącz mięso mielone, podsmażoną cebulę, jajko, bułkę tartą, wodę oraz przyprawy (sól, pieprz, zioła prowansalskie). Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż masa stanie się jednolita.

Formowanie parowańców: Z przygotowanej masy formuj małe, okrągłe kotleciki (parowańce), obtocz je delikatnie w mące, aby nadać im ładny wygląd i teksturę.

Gotowanie na parze: W dużym garnku z wodą, na parze lub w specjalnym naczyniu do gotowania na parze, układaj parowańce i gotuj przez około 20-25 minut. Ważne, aby woda nie dotykała kotlecików – gotują się one jedynie dzięki parze.

Serwowanie: Parowańce podawaj od razu po ugotowaniu, najlepiej z ulubionymi dodatkami, jak ziemniaki, kasza czy warzywa na parze.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Parowańce idealnie komponują się z różnorodnymi dodatkami – mogą to być zarówno ziemniaki, jak i lekkie surówki, warzywa gotowane na parze lub ryż. Do podania polecamy także sos jogurtowy lub pomidorowy.

Przechowywanie: Pozostałe parowańce najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Można je także zamrozić – wystarczy włożyć je do zamrażarki na kilka godzin, a następnie przechowywać w woreczkach do mrożenia. Przed ponownym podaniem należy je ponownie podgrzać na parze lub w mikrofalówce.

Warianty:

Page: 2 sur 3

SEE MORE..

Share Share Share

Thanks for your SHARES!