Ciasteczka typu „tarka” to pyszne nawiązanie do prostszych czasów, gdy popołudnia spędzało się z rodziną w kuchni, a w powietrzu unosił się zapach świeżo wypiekanych wypieków. Te ciasteczka o kruchej, popękanej i pudrowej konsystencji są podstawowym daniem w kuchniach Środkowego Zachodu. Nazwa ciasteczek bierze się od wzoru przypominającego tarę, który nadrukowano na ich powierzchni. Przywołuje ona na myśl farmę mojej babci, gdzie te ciasteczka były regularnym przysmakiem. Idealne na popołudniową przekąskę przy filiżance herbaty, te ciasteczka odzwierciedlają ponadczasowy urok tradycyjnych przepisów.
Ciasteczka typu „tarka” są niezwykle uniwersalne i doskonale komponują się z różnymi napojami. Ciesz się nimi z parującą kawą lub kojącą herbatą ziołową. Jeśli chcesz nadać im bardziej wyszukany smak, podaj je z gałką lodów waniliowych lub kleksem bitej śmietany. Ich subtelna słodycz dobrze komponuje się ze szklanką zimnego mleka, dzięki czemu są pozycją obowiązkową zarówno dla młodych, jak i starszych.
Ciasteczka tarkowe
. Porcje: 24 ciasteczka
Składniki
. 1 szklanka niesolonego masła, zmiękczonego
. 1 szklanka cukru granulowanego
. 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
. 2 szklanki mąki uniwersalnej
. 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
. 1/4 łyżeczki soli
. 2 łyżki mleka
Instrukcje
„Test na Spostrzegawczość: Czy Możesz Rozpoznać Właściciela w 30 Sekund? Sprawdź, Jakie Detale Są Kluczowe!
Najlepszy przepis! Siemię lniane to skarb! Ani jednej plamy! Jędrna skóra, żadnych zmarszczek! Tylko uprzejmi członkowie mówią dziękuję
Szybkie i Pyszne Ciasto Bożonarodzeniowe w 15 Minut
Niebo w bułce: Przepis na puszyste francuskie bułeczki, które oczarują Twoje podniebienie
Sekret gotowania idealnych jajek
Smaczne naleśniki z mięsem
