W misce wymieszaj mielone mięso, posiekaną cebulę i drobno posiekany czosnek.

Dodaj jajko, bułkę tartą, mleko, musztardę, sos Worcestershire, sól i pieprz i dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie rozprowadzone.

Oddziel małe porcje mielonej mieszanki mięsnej i uformuj z niej klopsiki. Możesz zmienić rozmiar według własnych preferencji.

Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i smaż klopsiki na średnim ogniu. Smaż je, aż będą złocistobrązowe po obu stronach i w pełni upieczone. Kliknij na zdjęcie, aby zobaczyć resztę re-z-ept