Kurczak i ziemniaki z sosem śmietanowym z czosnkiem i parmezanem (Page 2 ) | April 5, 2025

Instrukcje

Zacznij od rozgrzania piekarnika do 400°F (200°C). Przygotuj ziemniaki, dokładnie je myjąc i krojąc na kawałki.

Skrop ziemniaki oliwą, solą i pieprzem, a następnie ułóż je na blasze do pieczenia w jednej warstwie.

Piecz w piekarniku przez około 25-30 minut, aż będą złocistobrązowe i miękkie. Aby uzyskać chrupiące rezultaty, zamieszaj je w połowie pieczenia.

Podczas pieczenia ziemniaków dopraw piersi lub uda kurczaka solą, pieprzem i dowolnymi ziołami lub przyprawami. Rozgrzej patelnię na średnio-wysokim ogniu i dodaj odrobinę oliwy z oliwek.

Smaż kurczaka przez około 6-7 minut z każdej strony, aż będzie złocistobrązowy i w pełni upieczony. Wyjmij kurczaka z patelni i odstaw, aby odpoczął.

Na tej samej patelni rozpuść masło na średnim ogniu i podsmaż posiekany czosnek, aż będzie pachnący, około 1 minuty. Dodaj śmietanę kremówkę i doprowadź do delikatnego wrzenia.

Dodaj starty parmezan, pozwalając mu rozpuścić się w sosie. Kontynuuj gotowanie przez kolejne 2-3 minuty, aż.

sos lekko zgęstnieje. Jeśli wolisz rzadszy sos, możesz dodać odrobinę bulionu z kurczaka.

Gdy sos osiągnie pożądaną konsystencję, włóż kurczaka z powrotem na patelnię, polewając go sosem. Pozostaw kurczaka w sosie na kilka minut, aby wchłonął smaki.

Podczas gdy to się dzieje, sprawdź ziemniaki, upewniając się, że są w pełni ugotowane i chrupiące. Gdy wszystko będzie gotowe.

Podaj kurczaka z ziemniakami i polej go kremowym sosem czosnkowo-parmezanowym.

Jak zrobić

Page: 2 sur 5

SEE MORE..

Share Share Share

Thanks for your SHARES!