Zanurzanie cytryn w wodzie: mało znana technika
Czy wiesz, że woda może zapobiec więdnięciu cytryn ? Ta metoda doskonale sprawdza się w przedłużaniu świeżości produktów przechowywanych w lodówce:
- Umieść całe cytryny w szczelnym pojemniku wypełnionym wodą.
- Utrzymuj skórę w chłodzie : technika ta sprawia, że skóra pozostaje nawilżona i nie wysycha zbyt szybko.
Dodatkowa wskazówka : Jeśli masz nadgryzioną cytrynę , połóż ją przekrojoną stroną do dołu w spodku wypełnionym wodą. Dzięki temu miąższ zachowa się dłużej .
Sól o smaku cytrynowym do pysznego konserwowania
Dlaczego nie zrobić z cytryn sosu, który zachowa świeżość przez wiele miesięcy ? Oto prosty przepis na przygotowanie aromatycznej soli, która wzbogaci smak Twoich potraw:
- Wymieszaj grubą sól morską ze skórką z kilku cytryn.
- Dodaj sok wyciśnięty z cytryny i dobrze wymieszaj.
- Suszyć mieszankę w piekarniku nagrzanym do 90°C przez 20 minut , a następnie przez 10 minut w temperaturze 150°C .
- Pozostawić do ostygnięcia , a następnie przechowywać w szczelnym szklanym słoju.
Ta aromatyzowana sól doskonale nadaje się do wzbogacania smaku sałatek, dań rybnych, a nawet marynat !
Nie marnuj kolejnej cytryny!
Dzięki tym prostym i skutecznym wskazówkom Twoje cytryny pozostaną świeże na dłużej, a Ty unikniesz marnowania ich. Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się zamrozić, zanurzyć w wodzie czy przygotować smakową sól, zawsze będziesz mieć coś, co urozmaici Twoje dania i napoje. Którą metodę wypróbujesz najpierw?
Thanks for your SHARES!
Domowa pasta czyszcząca do wszystkich powierzchni. Usuwał plamy z ręczników i blatów kuchennych.
„Filet Mignon Zaskakujący Smak: Połączenie Chorizo i Comté w Wyjątkowej Kompozycji”
A co, gdyby przyciski głośności w Twoim telefonie miały ukryte funkcje, których nikt się nie spodziewał?
Nie wyrzucaj starych gąbek: „Są na wagę złota” | Zawsze wykorzystuję je w ten sposób w ogrodzie
Pasażerowie lotniska proszeni są o niezapinanie pasów na swoich bagażach.
Suchtfaktor 100: Megalecker Kuchen, Który Musisz Spróbować
