700 g wołowiny (np. łopatka, karkówka, udziec)
2 cebule (drobno posiekane)
2 ząbki czosnku (posiekane)
2 marchewki (pokrojone w plasterki)
2 łyżki oleju lub smalcu
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka koncentratu pomidorowego
500 ml bulionu wołowego
1/2 szklanki czerwonego wina (opcjonalnie, dla głębszego smaku)
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki ostrej papryki (opcjonalnie)
1 liść laurowy
3-4 ziarenka ziela angielskiego
Sól i pieprz do smaku
Na kluski śląskie:
1 kg ziemniaków (najlepiej mączystych, np. typu C)
250 g mąki ziemniaczanej (ok. ¼ objętości ziemniaków)
1 jajko
Szczypta soli
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie gulaszu:
Sałatka misz-masz
Pizza rianata: przepis na typowy wyrób drożdżowy z sycylijskiego rożna
Oczyść płuca i pozbądź się kaszlu w trzy dni
Zapomnij o cukrze i otyłości! Ten przepis na buraki to prawdziwy skarb
Najlepszy sposób na oczyszczenie jelita grubego: tylko jedna łyżka stołowa przed pójściem spać!
Prosty Trik, Dzięki Któremu Zaoszczędziłem 10 Metrów Sześciennych Wody Miesięcznie!
