1 jajko do posmarowania
Nadzienie (np. czekolada, dżem lub krem orzechowy)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta jasnego:
W misce wymieszaj ciepłe mleko z cukrem i drożdżami, odstaw na 10 minut.
Dodaj mąkę, jajko i roztopione masło. Wyrób gładkie ciasto i odstaw na 1 godzinę do wyrośnięcia.
Przygotowanie ciasta kakaowego:
Powtórz ten sam proces jak przy jasnym cieście, dodając kakao do mąki.
Wyrób ciasto i odstaw do wyrośnięcia.
Formowanie rogalików:
Po wyrośnięciu oba ciasta rozwałkuj na podobnej wielkości prostokąty.
Połóż jedno na drugie i lekko dociśnij.
Pokrój na trójkąty, dodaj nadzienie na szerszym końcu i zwiń w rogaliki.
Pieczenie:
Ułóż rogaliki na blasze, posmaruj roztrzepanym jajkiem.
Piecz w temperaturze 180°C przez 15–18 minut, aż będą złociste.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Rogaliki najlepiej smakują świeże, ale można je przechowywać w szczelnym pojemniku do 2 dni.
Świetnie komponują się z kawą, kakao lub gorącą czekoladą.
Warianty:
Ten treściwy posiłek zawsze trafia w gusta! 5 gwiazdek!
Nie miałem o tym zielonego pojęcia!
Kiedy sąsiadka je gotuje, zapach unosi się wszędzie na korytarzu: podzieliła się sekretnym przepisem na niesamowicie pyszne ciasta
Kąski sernika karmelowego
Sernik Marzenie: Delikatny i Ultrakremowy Przysmak
Co zrobić, gdy w kominie zapali się sadza?
